南港通り沿い近畿大阪銀行横にある、焼き鳥『鳥心』へ行ってきました。
- 2015年02月20日
- ブログ
こんにちは。橋本です。
阿倍野区で焼き鳥いえば『鳥心』というくらい
個人的には好きなお店に行ってきました。
当日も満席で、口コミ通りの繁盛ぶりです。
今回は焼き鳥ではなく、冬限定の『鳥心鍋』を
美味しくいただきました。
黄金の鳥出汁は鍋蓋を開けた瞬間に、いい香りが
します。
そこへ、鳥やつくね・こだわりの薄揚げなどをふんだんに
入れ込み、煮立たせます。
マスターいわく、意外だったのが
『春菊はしゃぶしゃぶ程度で十分食べれる。煮立てると苦味が増すからね。』
と教えていただきました。
本当に絶品でした。
最後は雑炊で出汁も一滴も残らず完食しました。
『要予約』で鳥心鍋は本当にオススメです。
この冬を元気に過ごすためにも是非どうぞ。
鳥心さん、ごちそうさまです。
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お店情報
鳥心
営業時間：１７：００〜２２：３０
営業日：月〜土 定休日：日曜
南港通り沿い近畿大阪銀行横
地下鉄御堂筋線 西田辺駅より西へ徒歩３分
〆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
痛くないゆがみなおしの治療院
《TEASHIS(テアシス）大阪帝塚山》
院長：橋本 吉史 柔道整復師
〒５５８−００５５ 大阪市住吉区万代４−１４−２
スーパーライフ・府立病院・万代池公園の近所
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